冠通200型拌馅机 馅料搅拌机拌馅机是一种专门用来搅拌肉馅的设备,拌馅机采用双绞龙设计,四个拌馅方向随意调节,搅拌均匀,相比于人工拌馅,速度快,可调控,拌馅后的馅料辅料均匀。 ...
真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,了肉组织的结构,了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,产品的内部结构。 ...
绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的... ...
斩拌机利用斩刀旋转的斩切作用,将肉及辅料辗成肉馅及肉泥,还可以将物料、冰片、水与肉馅及肉块在一起搅拌均匀。我公司生产的设备采用不锈钢原料,结构大方美观,,仪器卫生标准,工艺先... ...
盐水机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,渗透。注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,了肉制品的品位和出品率。 ...
适用于对各类冷冻肉类之刨片及剖碎。主要在一些大型食品厂、冷冻厂中使用。冻肉刨肉机能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片。不用等待化冻,避免了水分、蛋白质等营养成分的流失。保持了肉的新鲜度。整体采用... ...